Портал о пластической хирургии периодическое издание эл № фс77-40056. электронное сми журнал о пластической хирургии и косметологии и других технологиях красоты.
Клиника пластической хирургии
 
 

 

О Пластической хирургии и Косметологии FaceBookО Пластической хирургии и Косметологии ВКонтакте

Псевдодиетичские продукты. Почему мы их едим?

Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы, в которой производители различных продуктов питания для увеличения продаж подменяют одни понятия другими. А что же на самом деле?

 

Йогурты и творожки

Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках для девочек, помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь! На деле. Неделя на йогуртах и творожках - а в теле воздушности не прибавилось. Потом, правда, выясняется: у сливочных йогуртов 8% жирности. В одной банке - 150 ккал. Съесть по 10 штук - дневная норма калорий. В то же время, 0,3%-ные йогурты часто невнятные, крахмалистые и отдают жевательной резинкой.

 

Рацпредложение. Выбираем золотую середину - молочные продукты жирностью 1,5-2,0%, без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может. Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами - зерновыми хлебцами, например.

 

Мюсли

Зачем едим. Съеденная на завтрак сырая каша из овсяных хлопьев, орешков и сухофруктов - полезная и энергетическая еда, так утверждает реклама. На деле. Необработанные хлопья далеко не каждый сможет впихнуть в себя за завтраком - даже из идейных соображений. Да и зачем это нужно, когда есть вкусные обжаренные мюсли - с медом, цукатами, шоколадом! Они так аппетитно смотрятся в тарелке, так замечательно хрустят во рту! Словом, почувствуйте разницу. И в плане калорийности - тоже. Если в суровых, необработанных мюсли калорий как в овсянке - около 300 ккал на 100 граммов, то в обжаренных гламурных с наполнителями - 400, а то и все 500 ккал.

 

Рацпредложение. Если не нравятся сырые хлопья, ешьте обработанные, но не обжаренные в масле, а прокаленные или запеченные. Лучшие добавки - орехи и изюм. Цукаты и кокосовые ломтики слишком калорийны. Лучшее сопровождение - молоко или йогурт, чтобы уравновесить углеводы легкоусвояемым белком.

 

Газировка лайт

Зачем пьем. На телеэкране девушка 90-60-90, у которой разве что на лбу не написано жизнь удалась, пьет газировку лайт в окружении завидных молодых людей. И сразу ясно: у нее не просто так ноги стройные от ушей. Срочно дайте и мне волшебной воды, да побольше! На деле. Калорийность напитков лайт снижается за счет замены сахара другими подсластителями. Чаще всего, аспартамом, а это вещество сомнительной пользы. Декларируется производителями как безвредное, но при незначительном нагревании разлагается на запчасти, одна из которых - формальдегид. Это, конечно, крайности: в литре облегченной газировки не больше 50 мг аспартама; чтобы отравиться, человеку надо выпить минимум бочку. А еще углекислота активно раздражает стенки желудка и кишечника. Усиливает аппетит. Кофеиносодержащие напитки (кола и энергетики), напротив, временно угнетают аппетит, что тоже может привести к дисбалансу. Осушила 0,5 литра, пропустила обед, организм обижен - тиграм недодают! - и в следующий раз откладывает из еды побольше жирка на боках в качестве НЗ.

 

Рацпредложение. Если и пить газировку, то в небольшом количестве и после еды, на полный желудок. И лучше честную - с сахаром.

 

Соки из пакетов

Зачем пьем. Потому что вкусно. А еще верим - нам это очень-очень нужно. Ведь что такое соки? Кровь, бегущая по жилам мегаполезных яблок, апельсинчиков, томатов. На деле. От ягод-фруктов-овощей во многих соках только и остается, что картинка на упаковке. Ни витаминов, ни клетчатки. Зато простых углеводов - в избытке. Литр сока - это в среднем 500 ккал. Конечно, есть соки, в составе которых нет сахара. Зато есть фруктоза или другие подсластители.

 

Рацпредложение. Выбирайте, во-первых, те, в составе которых нет консервантов-красителей. Во-вторых, отдавайте предпочтение обогащенным витаминами (с этой точки зрения, кстати, непрозрачные пакеты лучше стеклянной тары - витамины разрушаются под воздействием света). В-третьих, покупайте соки не осветленные, а с мякотью - в них хоть клетчатка есть. И не пейте соки натощак, иначе очень быстро захочется есть.

 

Читайте также:

Как правильно сжигать калории для снижения веса?

10 самых вредных продуктов

7 мифов об алкоголе

Какое питание правильное?



Назад к списку новостей

Отзывы:

alina1380
Недавно наткнулась в нете на рецепт "апельсинового" сока. Там используются 4 апельсина на 9 литров воды и 1 кг сахара, да немного лимонной кислоты. Так получается тоже самое, что мы пьем из пакетов)))
- Алина Притыченко20.01.2012

alina1380
Газировки не пью вообще, соки очень редко, просто утолить жажду могу только обычной питьевой водой. А вот от сладенького творожка на десерт не откажусь))))
- Алина Притыченко03.09.2011

ladylay
Статья супер, а я то думала как хорошо худеть с йогуртами, а оказывается вот оно как, и вообще все, что мы так любим и что рекламируют нам с экранов телевизоров не так уж и полезно, как нам об этом рассказывают, очень жаль, что мы многому верим......
- татьяна козачек06.07.2011

belka
На счет соков и мюсли очень полезная информация, мы ведь верим рекламе и покупаем "натуральные" банановые, клубничные, гранатовые соки и мюсли с цукатами и карамелью. А потом удивляемся, что это мы не худеем.
- Оленька Голубева28.03.2011

Lana8707
Очень познавательная статья, я полностью согласна с написанным в ней! Действительно продукты, которые сейчас продают мягко говоря не соответствуют тому, как о них говорят! Поэтому лучше всего питаться здоровой и растительной пищей!
- Светлана Перепелкина24.03.2011

Tanushka
Во время похудения категорически нельзя пить газированную воду. Так что, если вы любитель этих манящих бульбочек, то не надейтесь сбросить вес. А насчет продуктов, лучший вариант - это похудение с помощью калорийности продуктов. Можно подобрать именно те продукты, которые вам хочется и которые по калорийности низкокалорийные.
- Татьяна Ландышева19.03.2011


Наши консультанты »

Меладзе Зураб Амиранович

Пластический хирург

Коробков Георгий Игоревич

пластический хирург

Коробова Татьяна Игоревна

Психолог

специалист в эстетической медицине

 

© Все права на сайт и материалы принадлежат журналу Oplastike.Ru 2012

Условия использования материалов

Рекламодателям

сайт сделан в NetworkStudio